Գալիսիում ստեղծվել են նոր մի քանի էքսկուրսիաներ, որոնք կծանոթացնեն տեղի խոհանոցի և տեսարժան վայրերի հետ: Երթուղիները անցնում են Լուգո (Lugo) շրջանով մինչև երկրի հյուսիս-արևմուտք: Ընդհանուր հասանելի է 13 առաջարկ, որոնցից յոթը նվիրված է խոհարարությանը, երեքը գինուն, իսկ մնացածը՝ բնությանը և պատմությանը. հայտնում է BuenaEspana-ն:
Այսպես «Նավահանգստային էվոլուցիա» (La evolucion de los puertos) էքսկուրսիան կպատմի Լուգոյի ափագոտու և տնտեսական զարգացման մասին, իսկ «Քեզ համար բացիր Լորենցիի լոբին» (Descubriendo la faba de Lourenza) տուրը ձեզ հնարավորություն կտա փորձել տեղի սպիտակ լոբուց պատրաստված ուտեստները:
Ուրիշ խոհարարական էքսկուրսիաները ձեզ կծանոթացնեն խոզապուխտի, պանիրների, մեղրի և գինիների պատրաստման հետ: Բացի դրանից, զբոսաշրջիկները կարող են ուսումնասիրել Մոնդոնեդո (Mondoñedo) քաղաքի մոտ գտնվող Covas do Rei Cintolo քարանձավը և մասնակցել հուշանվերների պատրաստման վարպետության դասերի: